m
37.3°
+
Kristoffer Ågren

Videodemo på Google goggles

"Googles"

Igår skrev jag om att Google visual search borde släppas snart, idag så är appen Google goggles släppt. Det tråkiga är att appen, i likhet med x22Google voicex22, verkar vara exklusiv för de som bor i USA för tillfället, ni som rootat kan ju gå runt problemet genom appen x22market enablerx22. de med 1.6 (donut) och över. Ni med exempelvis en Tatto…
Läs hela artikeln
Läs mer om Business, Google visual search, "Google goggles", android
37.0°
+
Lotta Madetoja
0

Perfekta nudlar

AudioCubes Instant Noodle Perfecting Timer

Om inte AudioCubes Instant Noodle Perfecting Timer är den perfekta presenten till en fattig student nära dig så vet jag faktiskt vad det skulle vara. Mockapären håller ordning på tiden och en röst berättar när nudlarna är klara. Bättre kan det knappast bli i den lilla studentlyan. Pris:$19.99 USD
Läs mer om Snabbmat, nudlar, matlagning, snabbmat
37.1°
+
Lotta Madetoja
0

För den som älskar att baka paj

men som gråter över spilld fyllning

Detta är väl det oemotståndliga verktyget för den som älskar att baka pajer med kladdiga, rinniga fyllningar? Det är ju så trist när fyllningen flyter ut i formen kan tyckas. Det perfekta verktyget heter Pie Gate och finns att köpa på en (givetvis) amerikansk sida för endast $2.98 USD det vill säga 19 svenska kronor.
Läs mer om Övrigt, paj, bakverk, redskap till pajbak
37.0°
+
Lotta Madetoja

Snygga glas från Eva Trio

Framtagna tillsammans med sommelierer

Vackra glas för alla drycker hittar du från Eva Trio som även har en hel del annat till köket och dukningen. Dessa glas har de tydligen tagit fram med experthjälp från några duktiga sommelierer. Jag vet inte om ojämnheten upptill gör att man bättre kan smaka av vinet men snyggt är det i alla fall.
Läs mer om Detaljer, glas, vin, kök, design, eva trio
37.0°
+
Lotta Madetoja
0

Jultallrik från Findus

Bara att micra i 7 minuter

Jag ska försöka att inte nedvärdera denna produkt alltför mycket. Men. För det första går jag inte igång på julmat så enda sättet jag kan äta den på är i sällskap med familjen och goda vänner. Så att gå och hämta Findus Jultallrik i frysen för att sedan micra den i 7 minuter finns inte i min värld. Jag ser det mest som det sorgligaste beviset på en…
Läs hela artikeln
Läs mer om Snabbmat, snabbmat, jultallrik, findus
36.8°
+
Louise Valentin
0

En get någon?

Vad ska man ge till den som har allt? En fråga som jag tycker att man hör ofta! Det är inte så svårt, varför inte en get!? Jag kan inte komma på någon bättre present till den matintresserade än en get som ger mjölk till en hel familj i Moçambique.
Läs mer om Produkter, Julklappar,
37.3°
+
Lotta Madetoja
0

SoFo loves jul

Det händer mycket kul på lördag

På lördag firas det jul i SoFo. Har du inget för dig tycker jag du ska masa dig dit då du både kan få träffa Tomten och få specialerbjudande på julklappar. Alla butiker kommer att erbjuda något lite extra - icke att förakta. Jag kommer att publicera lite julklappstips från olika butiker i SoFo. Så här ser inbjudan ut: Välkommen till SoFo och Nyt…
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, event,
37.0°
+
Emma Rost

Magnum - en redig korkskruv

Bra julklapp till vinfantasten

Korkskruven Wine Ratchet Magnum är tillverkad av Built NY och är den perfekta julklappen till vinälskaren. Korken avlägsnas med hjälp av lite fräsig mekanik. Magnum ska vara enkel att använda, vilket alltid är skönt när det handlar om korkskruvar.
Läs mer om Kök, Detaljer, Korkskruv
36.8°
+
Louise Valentin
0

Glöggtider

Att döma av vädret så börjar det bli dags för glögg. Varför inte göra en glöggprovning nu, så du vet vad du vill ha till jul. Både Blossa och Dufvenkroks har jättegulliga små provpaket med fem små flaskor glögg i varje förpackning. Perfekta miniflaskor vid en provsmakning!
Läs mer om Produkter, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Potatisens nya kläder

Swegro lanserar potatis i ny förpackning. En förpackning som gör att knölen går att mikra istället för att koka. Jag ställer mig mycket tveksam till dessa nymodigheter och kan inte i min vildaste fantasi tro att de är lika goda som kokade, men vad vet jag? Jag har ju inte testat. Fast jag måste ju erkänna att jag ändå blir lite lockad av en tillagn…
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, ,
37.2°
+
Louise Valentin
0

Det goda köket

9-11 november

Brukar du ofta fråga dig ”Vad ska jag göra i helgen”? Den här gången finns det inga alternativ om du är matintresserad i Stockholmstrakten. Gör bara som jag säger ta på dig skorna och bege dig till mässan ”Det goda köket” i Älvsjö. Stämningen kommer att vara på topp och du kommer att kunna fynda som en galning! Att det dessutom finns möjlighet att
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Känn dig smart och god

Gör en god gärning och ge bort lite ris! Det är lätt! När man dessutom blir bättre på engelska känns det ännu bättre. För varje rätt svar går tio riskorn till FN:s World Food Program.
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Internationella vegandagen!

Torsdagen den 1/11

Idag är det internationella vegandagen. Ett bra sätt att fira är med denna fantastiska tårta, det ska jag göra!
Läs mer om Produkter, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Sur sås

Eftersom surkål alltid säljs i så stora burkar är det lätt att det blir över lite för mycket. Då kom den här mycket goda rätten till värden för att lösa problemet. Den är löjligt enkel att göra, frånbörjan var det en sås till pasta eller liknande, men så en dag var jag lat och då låtsades jag att det var soppa, det var också gott! Höstig sås 500 …
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
37.6°
+
Louise Valentin
0

Eko håller dig ung

Nu är det bevisat, ekologiska produkter innehåller mer antioxidanter och vitaminer. De är helt enkelt nyttigare. Fast varför har de brittiska forskarna inte kommit fram till än.
Läs mer om Övrigt, ,
37.3°
+
Louise Valentin
0

Några gubbar att tycka synd om

Lite förnyelse bland pepparkaksformarna är alltid kul. Om du inte vill att någon ska äta dina kakor så kan du använda dessa formar, fast å andra sidan då kan du ju bita i dem själv istället…
Läs mer om Produkter, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

Det rör på sig

Det som det talas mest om på matbloggarna just nu är det omåttligt spännande nya projektet taffel.se! Om du inte vill missa något är det bäst att du redan nu går in och anmäler dig till deras nyhetsbrev. Känns riktigt kul att det händer något stort och nytt på matbloggshimlen
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Logiskt

Har du svårt för att laga mat men lätt för att följa bilder? Då är Cooking For Engineers en sida för dig! Superpedagogiskt och ambitiös! Här kan du bl.a. lära dig hur man gör citronrutor som verkar väldigt goda! Själv misslyckas jag nästan alltid med detta bakverk men det är ändå helt klart en av mina favoriter, testa dem!
Läs mer om Övrigt, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

Smartmat

Många matnyttiga tips för studenter, hur man äter för att hålla sig smart länge!
Läs mer om Övrigt, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

Rymdmat

Rymdmat är inte som jag tidigare trott, något grått och osmakligt i en tub. Nasa utvecklar hela tiden maten för astronauterna, så pass att de funderar på att börja odla grönsaker där uppe ovanför våra huvuden! Föresten är det inte bara Nasa som fprskar på detta område, även Arla har indruducerat mjölkprodukter för rymden, Lacmos. Fuglesang fick sjä…
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

På Jakt

Om du känner att du håller med Chrickes väns syn på kött kanske detta ”Startkit för grisjakt” är något som du ska önska dig i julklapp! Eller varför inte lyckas få en härlig vildsvinsstek istället för skinka på julbordet, problemet är kanske bara det lilla problemet med jaktlicensen…
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Dagens Ris

Om du har lite tid över ska du absolut göra detta persiska ris, som verkligen är värt sitt arbete! Skorpan på riset är det absolut bästa! MUMS!
Läs mer om Övrigt, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

God Choklad

Dessa små chokladbollar är bara för goda. Fin och god choklad på ytan och en liten bitter kaffeböna i mitten! Kan nästan inte bli bättre. Dessutom kan man äta dem med gottsamvete eftersom de är rättvisemärkta!
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

En dag att fira!

I tisdag var det världslivsmedelsdagen och nu är det måltidens tur. Fira Måltidensdag som seden säger, med en smarrig soppa!
Läs mer om Övrigt, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Tema: Världslivsmedelsdagen

Det finns vissa som tar rättvisemärkningen i egna händer, istället för att gå igenom det som fair trade satt sitt emblem på, och där med också höjt priset (vilket det antagligen är jordbrukarna som får betala i slutändan) så tar de reda på sina egna kontakter och köper direkt från producenterna. Två fantastiska exempel på detta är: Lilla Kafferost…
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Quorn by Charlotte Perrelli

Charlotte Perrelli är den senaste profilen som gästar Quorn för att dela med sig av sina favoritrecept och erfarenheter av Quorn-produkter. Det står italienskt på menyn när familjen Perrelli lagar till höstens godaste middagar, kanske inte så konstigt med tanke på att Charlottes man har en italiensk restaurang. Quorn kan vara gott om man tillagar d…
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Världslivsmedelsdagen

16 oktober

Idag den 16 oktober är det Världslivsmedelsdagen! En dag som kanske inte så många känner till fast den har funnits ända från 1980. Dagen skapades för att belysa problemet med världshungern och för att stärka banden mellan u- och i-länder för att minska hunger, undernäring och fattigdom. Kanske inte det roligaste ämnet en dock viktigt! Ett bra ämnen
Läs mer om Övrigt, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

Rosa ägg!

Dessa ägg är så vackra! Egentligen är det ägg till påsk men det är nästa så att jag ställer mig och gör dem nu bara för den söta rosa färgens skull! Dessutom verkar de goda…
Läs mer om Övrigt, ,
36.9°
+
Nicklas Tingström
0

TurboChef

Återuppfinner ugnen

En helt ny ugn, om man ska tro mono i Minneapolis, USA som har skapat hela konceptet och kampanjen för TurboChef. En ugn som ska göra allting 15 gånger snabbare. Om det fungerar återstår att se, kul är det iallafall att se att det görs sidor som den här för en ugn, måste ju bara vara något speciellt med ugnen, eller är det också ett säljknep? Jag
Läs mer om Internet, TurboChef,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Baka mera!

Visst är det gott med nybakat bröd! Fast det är inte så ofta man orkar baka själv. Ett enkelt sätt att orka, är att köpa en färdig bakmix. Du kanske tänker men då får jag ju inget surdegsbröd, hur ska det då gå med mitt järnupptag om jag samtidigt äter fullkorn? Då kan jag lugna dig och berätta att Pauluns brödmixar både innehåller surdeg och är fi…
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Lokalproducerat

Om du bor i Skåne och vill äta mer lokalproducerat är det här sidan för dig. Har du tidigare skyllt på att du inte vetat var gårdsbutikerna låg så har du nu inte något att skylla på långre!
Läs mer om Produkter, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

Mera lyx

Dessa fantastiska glassar skulle jag vilja att alla fick smaka. De är gjorda på äkta grädde, finaste vaniljen och valrhonacholad. Trots att glassen är kall smälter chokladen i munnen och när man sedan kommer in till gräddglassen är den så len och fin att man nästan svimmar. Man kan tycka att det är dyrt med dryga 30 kr för en pinne med glass men me…
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

Finmat

Vill du ha alla lyxproduketer samt alla nödvändiga kryddor, men har inte tid att gå ut och handla dem. Kolla in sidan gourmera de har ett väldigt stort och gott sortiment. Är du ingen skogsmulle så kan du köpa deras torkade svamp med det trevliga namnet BjörnMat!
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Vapiano

Idag öppnar en ny italiensk restaurang i Stockholm, Vapiano. Det är en konceptrestaurang som för första gången öppnar Sverige. De vill göra vällagad fastfood, som ska gå att äta både snabbt och långsamt. Du ska kunna gå in på Vapiano och äta en trerätters meny eller bara ta en kaffe.
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Chokladfestival

12-14 oktober

I helgen går årets chokladfestival av stapeln på Nordiska Museet i Stockholm. Det är för sjätte året i rad som folket samlas för att få lära sig mer om choklad. Det kommer att vara ca 40 konditorier, restauranger, chokladtillverkare och leverantörer som säljer och ger smakprover på sina produkter. Men det är inte allt utan man kan även gå på visnin…
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
36.9°
+
Louise Valentin
0

Som en dans

Det verkar som att många kor kalvar för tillfället för jag springer på råmjölk över allt. Råmjölken är den första mjölken som kon ger efter att hon kalvat, de är till för att kalven ska kunna växa sig stor och stark snabbt. På den del av mjölken som kalven inte får kan man göra kalvdans av. En rätt som istorsätt bara består utav mjölk. Råmjölken är…
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Guinness

Den här enormt torra videon är väldigt informativ, helt plötsligt känner jag mig som en guinness-kännare som vet hur det ska vara.
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Fina tårtor

Maria är en fena på att göra tårtor. Hon verkar ha miljarder idéer både på utseendet och innehållet i tårtorna. Varje gång det kommer en ny blir man bara än mer imponerad!
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Härligt äckligt

Mat som ska smaka illa har alltid fascinerat mig, sådan mat som en del äter trots att majoriteten anser att det är äckligt. Oftast handlar det om fermenterad mat som t.ex. surströmming eller den japanska rätten natto. Natto är jästa sojabönor och anses av de flesta som ganska äckligt. Både konsistensen och smaken är inte speciellt lättflörtade, vil
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Cajsa Warg och framåt

När Publicservice är som bäst:

Historien om den svenska kokboken är ett mycket spännande program. Passa på och se det så läge det ligger kvar på SVT:s hemsida. De går igenom en massa intressanta kokböcker, många av de klassiska och även nya spännande. Dessutom så berättar bloggaren Lisa Förare Winbladh historien kring många kryddor. Se programmet. svt.se Om programmet.
Läs mer om Produkter, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Fina lådor

Det finns vissa som verkligen vill ha en speciell estetetik i sin lunchlåda. De kallas Bento och är extremt genomarbetade. Självklart skulle det vara kul att äta gurka utstansad som fjärilar, men är det verkligen värt all tid? Man kan köpa fina bentoboxar här, själv föredrar jag Ikeas fantastiska och billiga serie PRUTA.
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Drypande macka

Favvomackan

Pålägg behöver inte alltid vara ost eller skinka. Här är en enkel och väldigt god röra: Kladdig och god macka 1 morot 1,5 tsk fransk senap 2 msk yoghurt lite olivolja salt, peppar Riv moroten på grova delen av rivjärnet. Fräs moroten i lite olja i en kastrull, när den mjuknat något tag den från värmen. Klicka i senap och yoghurt och rör runt. Sa
Läs mer om Övrigt, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Förnyelse

Har du tröttnat på din gamla vanliga mat. Våga testa Lisa Förare Winbladhs nya kokbok ”Ditt nya skafferi” och dina grytor kommer att le. För precis som människor så vill grytor lära känna nya kompisar och det kommer de verkligen få göra om du låter dig inspireras av denna bok. Du lär dig om alla de råvaror som du vet att du behöver men inte vet hur…
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, ,
37.2°
+
Louise Valentin
0

Mer om te

Utan att någonsin ha druckit jasminte är det helt klar min favorit, är det inte vackert? Innan det läggs i vattnet så är det bara en grå lite boll, allt sedan teet sedan står och drar så slår blomman ut. Vill du veta mer om te finns denna eminenta sida.
Läs mer om Övrigt, te,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Hamburgerdiet

Om målet är att gå ner i vikt så behöver inte alltid GI vara bästa metoden, bara för att det är så i ropet just nu. Johan har sedan den 9 juni gått ner 20 kg genom att endast äta Max hamburgare till lunch och middag. Det bevisar väl ändå principen av att äta lagom och träna funkar!
Läs mer om Snabbmat, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Koll på tillvaron

Tycker du om att ha koll på saker men har svårt att hitta strukturen, då hjälper Inköpslistan dig. På den sidan kan du sammanställa di veckomatsedel och få en komplimenterande ”att-handla-lista” verkar mycket bra om man har en familj att föda.
Läs mer om Övrigt, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Höstsoppa

Nu när hösten är här kan det vara gott med en varm soppa. Matlagning kan inte bli så mycket enklare, bara att koka lite grönsaker i buljong och sen mosa ihop. Om man tycker bättre om sin mikro än spis kan jag varmt rekommendera Keldas kycklingsoppa.
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Nothing says party like a hat made of meat!

Mat och mode går att kombinera i mycket större utsträckning än vad man kan tro. Den skönaste sidan jag hittat i denna kategori är denna, där de verkligen inte äcklas av rått kött! Vilken är din favorit kombination av mat och mode?
Läs mer om Övrigt, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Kanelbullensdag

4 oktober

Jag antar att det inte har undgått så många men det är i alla fall kanebullensdag idag! Passa på och svulla bullar, för idag finns det inga gränser!
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Roger Åberg
0

En blogg om biffar

Äntligen någon som vågar säga ifrån!

En välskriven stockholmsorienterad passionerad blogg om biffar, såser och det som gör livet värt att leva för köttätare. Om du gillar biffar och undrar var och vad som är bra i biffvärlden borde den här slinka ner i bland dina bookmarks.
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Roger Åberg
0

Vad är egentligen konst, vad är egentligen taco

Taco är konst!

Bob Henderson, mannen som skapade kyrkan för det flygande spaghettimonstret har valt en ny inriktning. Genom att försöka rikta sig mot niche-demografin som är intresserade av konst men även tacos har han skapat sann konst, med tacos. Vi hoppas Moderna Muséet köper in hans verk.
Läs mer om Övrigt, ,
37.1°
+
Roger Åberg
0

Håll gymfrukten fräsch

Bra idé!

Om du inte vill ta med dig kniv eller hatar att äta hela frukten har Lifehacker.com ett tips på att hålla din skivade frukt brunfri ända fram till mellis eller till efter gymmet. Fler tips inom gummisnoddar och mat mottages tacksamt.
Läs mer om Övrigt, ,
37.1°
+
Roger Åberg
0

Baconchoklad

Det bästa från två världar

Vi visste att det bara var en fråga om tid. När väl jänkarna lyckades fritera coca-cola var det bara landa på mars och att få lyckas kombinera rökt sidfläsk och kakaofett kvar. Den här kombinationen känns nästan illegal. Men ååh så intressant.
Läs mer om Produkter, ,
37.0°
+
Roger Åberg
0

Drogmat

En nittigrammare med extra mycket marijuanasås tack

Mr Greenbud i Oakland, Californien har federalpolisen i hälarna efter han tydligen sålt ett större utbud av matprodukter innehållandes marijuana. Olika sorters chokladkakor, BBQsås (vattenmelonsmak), efter middagen mintchoklad, energi(!)dryck osv.
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Pannkakor

Pannkakor är så mycket mer än bara mjöl, ägg och mjölk. Kolla in den här sidan med alla möjliga typer av pannkaksrecept. Men jag tycker att de missat den viktigaste sorten av dem alla,chokladpannkakan! VIlken är din favorit?
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Dagens friterade

Det ser så gott ut! Det är så gott! Pröva dessa små bullar av squash, det har jag och de ar verkligen värda besväret. Ett litet tips är att inte göra den för stora. Mindre är både enklare och godare!
Läs mer om Övrigt, vegitariskt,
37.0°
+
Roger Åberg
0

Now thats a taco!

En gammal klassiker från Saturday night live

Jag började tvivla när crêpen kom, men så fort fritösen visar sitt bubblande ansikte känns det på nåt sätt helt ok igen. Fett, socker och salt går det liksom inte att få för mycket av. Se även en persons modiga ansats att reproducera x22the taco town tacox22.
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Roger Åberg
0

Bättre kaffe billigare

Instruera din lokala praoelev

Brett Kelly tycker du dricker skitkaffe, och att betala 45 kronor nere på stan för en pappmugg med kaffe och varm mjölk är inte heller ok. Att kaffe har ett större påslag än heroin ger honom i och för sig rätt. I hans artikel berättar han hur du gör bra kaffe rätt, på amerikanskt vis.
Läs mer om Övrigt, kaffe, krönika
37.0°
+
Roger Åberg
0

Jordnötssmörrörare

Äntligen är den här!

Problemet med stelt kylskåpskallt jordnötssmör har länge vart ett problem. Nu, tack vare Witmer products i Orville Ohio behöver vi inte längre oroa oss. Inte säker på om den här modellen är rätt för dig? Ingen fara! Välj mellan 6 stycken olika jordnötssmörrörare. Jag föredrar modell 400.
Läs mer om Produkter, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Studentmat vad är det?

Hur billigt kan det bli?

Det har frågats efter mer studentmat på Matfeber men jag har lite svårt för begreppet. Betyder det billig mat som snabbmakaroner med ketchup eller nudlar? Jag vet inte vad alla studenter äter, men efter en liten ovetenskaplig undersökning har jag förstått att det är mycket pasta, i varierande former med olika såser men ofta i lasagneform. I min ud…
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, Studentmat,
37.0°
+
Roger Åberg
0

Mirakelkuren med öl

Inte en rekommenderad diet kanske

Liv har spelat in en lite informationsfilm om hennes mirakulösa öl-diet och vad som gör henne så smal. Det ska nämnas att det inte är på blodigt allvar. Även om man ofta får höra att öl är mat. Miracle Beer Diet - video powered by Metacafe …
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, diet, öl
37.0°
+
Roger Åberg
0

10 mycket märkliga japanska tuggummin

Wierd bubbles no troubles

En samling av de märkligaste tuggummin i japan just nu. Vad sägs om x22Man smell gumx22 eller det rosa x22Sparkle Ninja Chewing Gumx22. Ett måste för metrosexuella ninjor som smyger runt med rosa nunchucks.
Läs mer om Produkter, tuggummi,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Räddningen för den hårt pluggande studenten

Är du student och pluggar (eller gör en massa andra saker istället) så mycket att du inte hinner laga annat än klassikern pasta rosso? Är du rädd för att du inte får i dig tillräckligt med proteiner? Då finns en nyligen framtagen pasta: Barilla plus. Den innehåller förutom durumvete (som den mesta pastan görs av ) också kikärtor och linser. Vilket…
Läs hela artikeln
Läs mer om Produkter, ,
37.1°
+
Roger Åberg
0

Kockarnas kock har startat snabbmatskedja

Ferran Adria ändrar inriktning

Ferran Adria, (den spanska superkocken som vid 3 tillfällen ägt förstaplatsen på tidningen Restaurantx27s årliga lista över världens bästa restauranger under 2000-talet) har startat en snabbmatskedja, döpt till FastGood med hör och häpna; riktigt vällagad snabbmat. Jag svängde förbi den större FastGood i östra Madrid i helgen och kan intyg att de…
Läs hela artikeln
Läs mer om Snabbmat, ,
37.2°
+
Roger Åberg
0

Visslande micromat

Det svenska företaget Micvac har har utvecklat en ny micromat. Färdigmaten tillagas i microvågsugnar i fabrik och levereras med ett folielock som ska ge jämnare tillagning. i folien sitter en ventil som börjar vissla när maten är klar. Lite grann som gammaldags kaffekannor. Så nu behöver man inte sitta och vänta på plinget. Din gourmeträtt visslar
Läs mer om Snabbmat, ,
37.0°
+
Roger Åberg
0

Och så var det där med Kalles Randiga Banan

Har man gått för långt nu?

Kalles Kaviar fanns en gång i tiden bara i en smak. Sedan anställde man en produktutvecklare som sedan dess har jobbat hårt på att komma på nya varianter att lansera. Kalles Randiga är det mest genialiska på länge. Perfekt för sådana som mig som tycker att riktig kaviar är lite för mycket i smaken. Kalles Randiga med ägg fick många att rynka på nä…
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Roger Åberg
0

Tre nya varianter av After Eight

Vilken är bäst?

Det börjar att bli ett välkänt trick att komma med limiterade versioner av produkter och nu till jul så slår After Eight på stort med tre stycken olika! Den första har mjölkchoklad istället för den vanliga chokladen och den andra har mörk choklad istället för den vanliga. Båda dessa känns inte så där jättespännande, spontant så skulle jag nog inte …
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Roger Åberg
0

Vill man verkligen äta torkat kött?

I ett pressmeddelande modell 1.A berättar Beef Jerkys PR-byrå att svenskarna inte har något alls emot Beef Jerky, sju av tio ska vara positiva. Om undersökningen skett vid charkdisken framgår inte, men vi blir lite misstänksamma. I vilket fall som helst, vad tycker ni om Beef Jerky? Bara tanken på att man behöver 250 gram kött för att få fram 100 …
Läs hela artikeln
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Sabrera till en lyckad fest

Vill du vara coolast på festen?

På mässan Det Goda Köket kommer Vin och Sprit hålla i sabrering. Konsten att öppna en champande flaska med en sabel. Platserna är begrensade så skynda! För en hundring fårn man en sabel, en flaska och en lektion sen kör man! Lycka till!!!
Läs mer om Övrigt, ,
37.0°
+
Lotta Madetoja
0

Pink!

En entusiasmerande kokbok

Pink! är kokboken som får mig att vilja laga mat, dricka drinkar, dansa disco, resa och hångla utan en tanke på morgondagen. Och det, det är då banne mig första gången. Jag är ingen sucker för just kokböcker, såvida de inte innehåller en mängd snygga bilder och kanske lite sköna skrönor eller gourmetkockarnas hemligheter. När jag googlar på Peter …
Läs hela artikeln
Läs mer om , mat, kokbok, böcker
37.0°
+
Louise Valentin
0

Malmöfestivalen

17-24 augusti

Hela Malmö förvandlas till en ända stor fest den här veckan. Malmöfestivalen är i full gång och du behöver inte oroa dig för att bli hungrig på stans gator. Här går det att välja mellan att äta langos eller så äter man goda saker som tex. rökt fjällsik och friterad camembert. Det är ofta jag önskar att jag bodde i Malmö men just nu mer än någonsin!
Läs mer om , festival,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Testa dig!

Bråkar du och dina kompisar alltid om vem som sitter inne på mest och bäst matkunskap? Eller har du bara tråkigt på jobbet? Nu kan du både slippa bråka och göra vardagen lite gladare om du prövar Allt om Mats quiz. Då får du svart på vitt vem som kan teorierna bäst! Fast det är lite trist att man inte får lära sig de rätta svaren...
Läs mer om , ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Dagens enkla

Grönsaksblandning med ägg

Det är nätt och jämnt att jag törs skicka Matfebers alla språkpoliser till bloggen ”På en höft”, men jag gör ett försök. Receptet på görnsaksröran med ägg är inte på något sätt exakt, men en bra grundskiss, så man måste freestyla en del själv också, vilket alltid är kul. Jag vet att det efterlysts studentmat och då kan jag rekommendera Nechs smarta
Läs mer om , ägg, sås, grönsaker
37.0°
+
Louise Valentin
0

Nytt kök?

Är ditt kök inte renoverat sedan elektriciteten drogs in i huset? Börjar du tröttna på dina bruna skåpluckor och det gröna 70-talskaklet? Då har du chansen att vinna ett helt nytt kök i tävlingen ”Har du Sveriges fulaste kök?” som anordnas av matmässan ”Det goda köket”. Du måste dock skynda dig för tävling fortgår bara till den 22 augusti.
Läs mer om , ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Allmän cocktailkunskap

Inför lördagskvällen

På bloggen Betraktelser från baren huserar Björn. Han sitter inne med enormt mycket kunskap och idag påbörjar han en serie om allmän bar- och drinkkunskap. Jag lovar att du ofta kommer att lära dig något nytt när du börjar läsa hans blogg regelbundet. Första delen i hans serie handlar om vad som bör ingå i en cocktail. Receptskelett är alltid lika
Läs mer om , drinkar,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Matmässa

24-26 augusti Street, Hornstull, Stockholm

Nästa helg går Smaklust-mässan av stapeln. Är du i Stockholm och är matintresserad måste du dit. Det är det småskaliga hantverket inom mat som uppmärksammas, producenter från hela landet kommer att vara där och visa upp och sälja sina produkter. Förutom handel kommer du kunna titta på bl.a. surströmmingsshow och när Jan Hedh blåser karamell. Det ko…
Läs hela artikeln
Läs mer om , mässa,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Kosher på språng

I New York kan man numera få koshermat även i ickejudiska kvarter. Maskinen Hot Nosh 24/6 serverar varm koshermat dygnet runt. Maskinen som både förvarar (en korv kan förvaras i den i 21 dagar innan den värms upp) och värmer maten liknar vanliga godisautomater. Kosher är reglerna kring judiskmatlagningskonst och innebär bl.a att man inte får bland…
Läs hela artikeln
Läs mer om , Kosher,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Ett måste för kakälskaren

Bakverk från fem genationer

I september släpps kokboken x22I mormors berså - Fem generationers bröd, bakverk och tårtorx22 och redan nu kan jag säga att den finns med på min lista över höstens bästa kokböcker. Helt enkelt ett av kommande säsongs måsten! Idén till boken uppstod när familjen Jonsson upptäckte att mormors mormors gamla receptsamling från 1852 började falla sönde…
Läs hela artikeln
Läs mer om , ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Prat om mat

Underhållning i Augusti

Varje tisdag kväll hela augusti bjuder kocken Rune Kalf-Hansen in olika spännande människor till Kulturhuset i Stockholms terrass, för att laga och diskutera mat. Nästa på tur att synas på terrassen är bloggaren och författaren Göran Lager som ska prata om bondbönor och antagligen en del annat också. Veckan där på den 28 augusti kommer tecknaren Je…
Läs hela artikeln
Läs mer om , ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Dagens ingrediens: Rödbetor

Rått är gott

Rödbetor är verkligen en fantastisk grönsak, vacker färg och god smak. Jag drar mig ändå lite för att tillaga dem eftersom det tar en evinnerlig tid att få rotfrukterna klara. Men om man river dem som i detta rödbetsbiffs recept så går det kvickt. Om man känner att man måste tillfredställa sitt rödbetsbehov ännu snabbare rekommenderar jag Nami-Nam…
Läs hela artikeln
Läs mer om , rödbetor,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Kräftor

Jag antar att ingen missat att det är kräfttider! Inför kräftskivan kan man lägga ribban på lite olika nivåer. Gitto är avancerad, som ni redan vet, så hon fiskar sina egna läckerheter. Titta in hos henne och se hur lycklig hon ser ut på bilderna, tänk att man blir så glad av att fånga kräftor! Har man för långt till sjön kan man göra som Anne och …
Läs hela artikeln
Läs mer om , ,
37.1°
+
Louise Valentin
0

Surströmmingspremiär

16/7

Imorgon är det dagen med stort D. Det är surströmmingspremiär! Vill du undvika en nitlott och köpa fel sort, kolla då in SurströmmingsAkademiens x22Ulvötestx22. Den lyckliga vinnaren i år är Måsens Surströmming som vann med motiveringen: I ett starkt startfält, jämnare än på många år, tog MÅSEN titeln med en näbblängd. Med stor omsorg och yrkesskic…
Läs hela artikeln
Läs mer om , Fisk, fermenterat
37.0°
+
Louise Valentin
0

Dagens komplicerade

Cannelet

Jessika på bloggen Mat och blommor har i dagarna gjort cannelet, små söta och feta bröd från Bordeaux. De verkar riktigt saftiga och fina, så pass att det är värt besväret att göra dem! De verkar ganska svårbakade, men följer du bara Jessikas instruktioner så blir de perfekta, för hon är en mästarinna på bakning. Du får dock hålla ut i två dagar, f
Läs mer om , bakning,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Mördarsniglar!

En slemmig historia

Jag har en ganska makaber sida som jag inte tror att jag ensam om. Jag njuter av att döda mördarniglar, tänkte att det är lika bra att erkänna det på en gång så ingen får för sig något annat. När DN för några veckor sedan skrev om David Kallós och hans mördarsnigeltoast blev jag glad. Tänk att det faktiskt skulle gå att få ut något av de små hems…
Läs hela artikeln
Läs mer om , ,
37.0°
+
Roger Åberg

Håll koll på köttet

Med konstig manick

Jag är alldeles för lite husmor för att veta om det är rötmånad nu eller inte rent strikt, men mat som ligger framme mår dåligt efter rätt kort tid när det är så här varmt och mysigt. Bananflugorna kommer bara man vänder sig om. Då kan det vara bra att ha en sådan här pryl som helt enkelt kolla om en köttbit mår dåligt eller inte. 90 dollar får ma
Läs mer om , ,
37.0°
+
Louise Valentin
0

Enkel efterrätt

svårslagen läckerhet

En av mina favorit krämer är lemoncurd, det går inte att få nog. Den är verkligen optimal, både sur och söt på samma gång och dessutom är den goda krämen gul vilket alltid gör en glad. Man kan köpa färdig men har man lite tid över så är den inte svårt att göra sin egen, Icakuriren har ett mycket bra recept som jag brukar använda mig av. Ninni på …
Läs hela artikeln
Läs mer om , efterrätt, bär, lemon curd
37.1°
+
Louise Valentin
0

Ny skribent

Hej!

Nu ska Matfeber komma igång igen och jag hoppas att ni kommer att vara nöjda med mig trots att jag inte är Gitto! Vem är jag då? Jag heter Louise och bloggar vanligtvis från min sida Serendipisk mat. Jag är 21 år och älskar att baka kakor och laga mat. Intresset grundar sig i min passion för att äta, men antagligen också för att min mormor alltid l…
Läs hela artikeln
Läs mer om , ,
37.9°
+
Gitto
0

Grilltema: såsen!

Ingefars- och limeyoghurtsås

Enkel och rasande uppfriskande sås som passar till det mesta grillade. Jag har lagat olika varianter på den här såsen så länge jag har lagat mat seriöst, och tröttnar aldrig på den. Men så är jag också löjligt förtjust i kalla såser. Lime- och ingefärsmyntasås 4 personer 2,5 dl gräddfil 1 tsk honung det rivna skalet av en lime 2 msk hackad ingefä…
Läs hela artikeln
Läs mer om , recept, såser
37.8°
+
Gitto
0

Grilltema: Vad dricka?

Låt det bli en mojito!

Har du inte ingefärsmynta hemma går det givetvis bra med vanlig mynta, men då får du justera proportionerna beroende på myntans styrka. Ingefärsmynta är nästan löjligt mild, men bjuder å andra sidan på en mängd subtila smakupplevelser och är väl värd att odla. Den växer dessutom som ogräs, vilket gör att man med gott samvete kan använda sig av den …
Läs hela artikeln
Läs mer om , ,
37.4°
+
Gitto
0

Grilltema: baconpotatis

Baconlindad färskpotatis med rosmarin

Den här idén är typ snodd från Buffé eller Ica-kuriren, jag minns inte riktigt. Men att trä potatisen på spett är min egen snilleblixt och gör det lite enklare att hantera potatisarna. Baconlindad färskpotatis 4 personer 15 små färskpotatisar 1 paket bacon 15 små kvistar färsk rosmarin 5 grillspett Skrubba och koka färskpotatisen. Häll av vattne…
Läs hela artikeln
Läs mer om , recept, grillning, potatis, bacon
37.2°
+
Gitto
0

Grilltema: Kalkonspett

Medelhavssmaker med färsk oregano

Vansinnigt gott spett med italiensk touche. Givetvis fungerar kyckling lika bra men kalkonen brukar var lite saftigare. Kalkon är väldigt mesigt i sig själv, så se till att krydda marinaden ordentligt. (på bilden finns även laxspettet jag bloggar om senare idag...) Kalkonspett med balsamvinäger och oregano 4 personer 400 g kalkonfilé 2 msk tomatp…
Läs hela artikeln
Läs mer om , recept, grillning, fjäderfä, italienskt
37.4°
+
Gitto
0

Grilltema: grillad sparris med citronsmör

Bästa sommareförrätten!

Till förrätt igår blev det grillad sparris med citronsmör. Otroligt gott i all enkelhet. Jag tänker inte ge något recept på grillad sparris (pensla med olja, strö över salt, grilla dem tills de börjar mjukna - svårare är det inte!), men om någon nu skulle behöva ett recept på det perfekta citronsmöret kommer det nedan. Funkar lika bra till kronärts…
Läs hela artikeln
Läs mer om , recept, frukt och grönt
37.4°
+
Gitto
0

Återuppstånden

Matfeber är tillbaka från de halvdöda!

Nej, Matfeber är inte nedlagt. Och jag har inte dött. Däremot har jag arbetat alla dygnets vakna timmar på en restaurang som inte har internet. Nu har jag dock fått en ledig dag, och i morgon kommer Matfeber att köra på som vanligt. Det ska den göra restan av sommaren också, oavsett min arbetsfördelning. Förlåt för manfallet och hoppas att ni läsar…
Läs hela artikeln
Läs mer om , ,
37.4°
+
Gitto
0

Grilltema: laxspett

Lime, ingefära, chili och fisksås ger laxen smak

Allra godast är den här laxen om den har en lite rå kärna. Är du rädd för parasiter är det bara att frysa laxen ett par dagar så dör eventuella elakingar i köttet. Är du bara tveksam till rå fisk går det förstås att genomsteka laxen. Laxspett med lime, fisksås och chili 4 personer 400 g skinnfri laxfilé 2 msk fisksås 1 msk ljus soya 1-2 msk honung…
Läs hela artikeln
Läs mer om , recept, fisk och skaldjur, grillning
36.9°
+
Gitto
0

Laboratoriekött?

Holländska forskare odlar kött på labbet

Reuters rapporterar att holländska forskare har gjort blygsamma framsteg i den märkliga grenen köttodling. Genom att stimulera grisceller att växa i näringslösning har de fått fram stora cellsjok som består av muskulatur. Men än liknar det inte en kotlettrad. För att odla större och tjockare köttbitar krävs det blodkärl som kan föra näring in i mus…
Läs hela artikeln
Läs mer om , kött, vetenskap
37.1°
+
Gitto
0

Kreditkortsbestick

Perfekta att alltid ha med i plånboken!

Det säger sig nästan själv att de här besticken, designade av Ineke Hans, säljs av Cooper-Hewitt National Design Museum. För är det något som de här besticken är så är det designade... Uppenbarligen kommer de i kreditkortsform och stansas sedan ut när det är dags att använda dem. Och visst är det en snygg idé, men visst känns de rätt svåranvända? S…
Läs hela artikeln
Läs mer om , bestick, design
37.5°
+
Gitto
0

Lovecraftiansk korv

Grilla med Cthulhu!

Jag är inget direkt Lovecraft-fan eftersom jag är alldeles för feg av mig för att läsa skräcklitteratur, men den här fantastiska Cthulhu-korvgrillaren skulle jag ändå vilja lägga vantarna på. Vilken idé! När vi nu ändå har ett Lovecraft-tema måste jag passa på att skicka er vidare till Jens på bloggen Vänlig mat som gjorde en Lovecraftiansk soppa…
Läs hela artikeln
Läs mer om , litteratur, grillning
36.8°
+
Gitto
0

Mixti, mixti, mixti....

Svenska köttbullar på nytt sätt...

Hysteriskt roligt litet klipp om hur man gör svenska köttbullar enligt Stefan Lawrence. Jag gillar särsklilt sättet han kastar runt saker och ting...…
Läs hela artikeln
Läs mer om , video, svenskt, humor
37.1°
+
Gitto
0

Fruktig anka

Ugnstekt anka med körsbärssås

Ja, bilden blev jätteful. Men jag var hungrig och ni får använda er fantasi... Såsen var helt ärligt den bästa jag någonsin gjort. Dessvärre är den mer en approximation än ett exakt recept (försök själv minnas de exakta mängderna samtidigt som du hanterar ankfett, dansar till sena sjuttiotalshittar och försöker blogga), så smakerna kan behöva juste…
Läs hela artikeln
Läs mer om , recept, fjäderfä, frukt
36.9°
+
Gitto
0

God morgon!

Gordon Ramsays äggröra

Gordon Ramsay är ju känd för att vara ganska folkilsk, så jag skulle nog bli lite rädd om han lagade frukost åt mig. Men äggröretekniken han använder sig av funkar väldigt bra. Se och lär!…
Läs hela artikeln
Läs mer om , video, recept, ägg, frukost